名取に越してきて、2ヶ月。 サッポロビール工場が近くにあり、近所にはサッポロのビールを扱う店が多い。 伝説のホップ SORACHI アメリカで評価されてからの逆輸入。 時には自分を曲げずに評価される場所を選ぶのは人間にとっても大事なことかも。

今、目の前でハンバーグが焼かれている。 本日2ほんめは、 salvator doppelbockです よくわからないけど、めっちゃうまい。

拝啓、新車を納車しました。 ベルナルドボヘミアンラガー。 正統派チェコビール。

ベルナルド アンバーラガー チェコ南ボヘミア地方 ザーツホップを加えたらしい。 ザーツって何？ とにかくうまい。

本日のビールは、 old speckled hen イギリスエール です。 1979年MG社創業50周年記念として発売。 モルトの旨みとトフィーのような甘い香りが効いてる。 トフィーって何？ とにかく、うまい。